Cinco cocteles de autor para papá
Si este Día de los Padres buscas un plan diferente, cambia el regalo tradicional por una buena conversación y un cóctel preparado por expertos
Beatriz Bienzobas
Este domingo, Día de los Padres, cambia el regalo tradicional por una buena conversación y un cóctel preparado por expertos. Desde Santo Domingo hasta Punta Cana y Santiago, te proponemos la ruta perfecta para compartir, brindar y crear nuevos recuerdos.
Zola
El bar del Hotel Kimpton Las Mercedes, en la Ciudad Colonial, es uno de esos lugares donde la coctelería se toma muy en serio. Su propuesta mezcla inspiración italiana con ingredientes cuidadosamente seleccionados.
Si visitas el lugar, no dejes de pedir el Andiamo, una combinación de gin con cardamomo, Fernet Branca, Amaretto y vino Merlot que convierten cada sorbo en una experiencia diferente. @zola.sdq
El Atelier Bar
Si buscas una barra donde la técnica y la creatividad sean protagonistas, esta es una parada obligatoria. Cada cóctel está pensado hasta el último detalle y eso se nota desde el primer trago. Entre sus imprescindibles está Azitromicina, una original reinterpretación del clásico Penicilina elaborada con un delicado toque de mezcal ahumado. @elatelierbar
Palma y Celia
Este restaurante se ha convertido en uno de los favoritos para quienes disfrutan de música en vivo y una barra de primer nivel. Su cóctel insignia es Tumbao, preparado con tequila blanco y una historia tan divertida como su nombre. Una propuesta refrescante que resume el espíritu relajado y festivo del lugar. @palmaycelia_rd
Cairo
Aquí la experiencia comienza desde que cruzas la puerta. La decoración inspirada en el antiguo Egipto se complementa con una carta de cócteles de autor tan llamativa como sus nombres. Mar Rojo es solo una de sus opciones para quienes buscan descubrir sabores diferentes. @cairo.sdq
Santa Mulata
Si la celebración será en el este, Santa Mulata ofrece una coctelería de autor que se ha ganado un lugar entre las favoritas de Punta Cana. Su creación más popular es Tembandumaba, un cóctel que aporta el equilibrio perfecto entre notas cítricas, dulces y ahumadas. @santamulatard
Beatriz BienzobasPeriodista, con más de 30 años de experiencia en revistas. Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad de Navarra, España. Actualmente, dirige la sección Revista de Diario Libre en la República Dominicana.