Los avicultores aseguran que habrá 24.5 millones de pollos y 300 millones de huevos para diciembre
La Asociación Dominicana de Avicultura resaltó el aumento de las capacidades de la producción de pollos y huevos
Dijo que se han reducido las importaciones
Diario Libre
La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) informó este lunes que espera una producción de hasta 24.5 millones de pollos y hasta 300 millones de unidades de huevos para este mes de diciembre, en el que los niveles de consumo de la población se incrementan debido a las festividades navideñas.
Esto representa 4 millones más de pollos que los 20.5 millones de unidades producidas en el 2021 y el doble de huevos generados durante ese mismo año (de 150 millones), algo que los avicultores explican en la adquisición de mejores capacidades genéticas, que han permitido elevar la producción.
La asociación explica que, en los últimos años, los avicultores han invertido más de 5,000 millones de pesos en ampliaciones de infraestructura, modernización tecnológica y el desarrollo de productos con valor agregado.
Las inversiones, en un contexto de estabilidad económica y confianza en el país, la preferencia de los consumidores por proteínas avícolas accesibles y la reducción de las importaciones debido a los altos precios en mercados extranjeros han sentado un entorno favorable para elevar la productividad del sector.
El gremio también destacó el apoyo gubernamental en iniciativas de modernización y crecimiento, así como el fortalecimiento de relaciones comerciales con minoristas y supermercados.
“La producción de genética en huevos y gallinas ponedoras ya no se importa, y es producida en el mercado local para ambos rubros, lo que constituye una fortaleza para los productores nacionales”, resaltó la ADA en una nota de prensa.
Comunidad productiva y descentralizada
Según la ADA, el sector avícola genera más de 1,017 millones de dólares anualmente, contando con más de 1,200 productores distribuidos en todo el territorio nacional: desde pequeños y medianos criadores, hasta grandes integraciones empresariales.
Además, la avicultura también aporta 27,000 empleos directos, muchos de ellos en zonas rurales, dinamizando la economía de estas comunidades.
“La avicultura opera en un contexto de libre comercio con Estados Unidos, con arancel cero para el pollo entero. Aunque el mercado se mantiene competitivo, las fluctuaciones en los precios de pollos y huevos son inevitables debido a factores sanitarios, climatológicos y de oferta y demanda”, precisó el gremio.
La ADA resaltó el respaldo del Gobierno, especialmente durante períodos de crisis, manteniendo la estabilidad en el sector a través de estrategias que equilibran la oferta de alimentos accesibles, a la vez que la producción nacional se fortalece.
Seguridad alimentaria
Para el gremio, la capacidad para garantizar el acceso a proteínas “confiables y accesibles” refuerza la posición de la avicultura nacionales como una de las fuentes esenciales para el bienestar de la población y la sostenibilidad en zonas rurales.
“Con este crecimiento sostenido, el sector avícola reafirma su compromiso con el desarrollo nacional y la seguridad alimentaria, marcando un hito en la historia productiva de la República Dominicana”, expresó.
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