Cinco cócteles para celebrar el Día Internacional del Champán (más allá de la Mimosa)

Sí, ¡hay vida más allá de la Mimosa! Puede que este sea el cóctel más conocido a base de este tipo de vino espumoso, pero hay otras preparaciones que la incluyen que pueden ser igual de glamurosas y apropiadas para un compartir entre amigos, una cena especial en familia o una cita romántica con tu pareja. 

Aprovechamos que este viernes 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Champán para compartirte cinco recetas con esta bebida que puedes preparar este fin de semana. ¡Salud!

Caribbean Champagne

Ingredientes:

½ Parte de Ron Blanco

½ Parte de Curaçao De Naranja

1 Chorrito de Bíter De Naranja

Champán

Preparación. Añade ron blanco, curaçao de naranja y bíter de naranja en una copa de champán. Rellénala con champán.

Death in the Afternoon

Ingredientes: 

1 ½ Onzas de Absenta

4 ¼ Onzas de Champán

Preparación. Mezcla ambos ingredientes en una copa tipo flauta. Revuelve suavemente. 

Strawberry Champagne

Ingredientes:

3 puñados grandes de fresas, preferiblemente silvestres

1 hoja de menta fresca

Champán

Preparación. Pela las fresas, lávalas y escúrrelas en un colador. Agrega la hoja de menta al colador, luego pasa las fresas a través del colador y colócalas en un tazón, usando el dorso de una cuchara. Enfría hasta que esté listo para servir. Divide el puré de fresa entre seis copas de champán, luego rellénalas con cuidado con champán.

Sicilian Sunset

Ingredientes:

2 tazas de cubitos de hielo

1 taza de Prosecco (vino espumoso italiano)

1 taza de jugo de naranja

1 taza de jugo de arándano

2 limones rallados

Preparación. Coloca hielo en una jarra de vidrio. Vierte el Prosecco, el jugo de naranja y el jugo de arándano y remueve. Vierte el cóctel en copas de champán y espolvorea con ralladura de limón para servir.

Golden Blue

Ingredientes:

2 oz de Gold Strike

2 oz de Vodka

Champaña

2 oz de Blue Curaçao

Preparación. Refrigera previamente todos los licores a utilizar. Mezcla el Gold strike, Vodka y el Blue Curaçao. Sirve en copa de cava y agrega la champaña.