Ocho trucos para pagar menos en el supermercado

Cada cierto tiempo, los precios de los artículos que compramos sufren variaciones, lo que es parte normal de la economía. ¿El problema? Que en la mayoría de los casos los precios suben, pero nuestro sueldo sigue igual, lo que hace que cada vez el dinero nos rinda menos al momento de hacer las compras en el supermercado. 

Conscientes de esto es que desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) explican que, con una buena planificación y poniendo en práctica algunos trucos sencillos, es posible recortar la factura de la compra sin hacer grandes esfuerzos. A continuación, las recomendaciones que ofrecen:

1. En lugar de comprar piezas nobles de carne, como entrecot o filetes a la plancha, optar por piezas de carne para guisar y prepararlas con salsa. 

2. Preparar guisos donde el ingrediente principal sean verduras, legumbres, arroz o papas y no la carne. La carne debe ser un ingrediente más y no la base del plato.

3. Comprar el pollo entero en lugar de filetes de pechuga o muslos. Así sale más barato y se aprovecha todo. 

4. Comprar pescados de temporada y a mejor precio. También es buena idea recurrir a los pescados o mariscos congelados, ya que sale más barato y tienen igual calidad. 

5. Asimismo, elegir frutas y verduras de temporada. La clave para ahorrar consiste en ser flexible y adaptarse a los productos que estén más baratos en el momento. Las frutas de calibre pequeño, menos vistosas, suelen ser más baratas.

6. El huevo es una proteína barata y completa. Se le debe sacar provecho y no solo emplearlo en platos como acompañamiento. 

7. Aprovechar los productos a punto de caducar, que por lo general siempre tienen un buen descuento en el supermercado. 

8. Visitar supermercados con un buen nivel de precio y comprar productos elaborados por el propio establecimiento, que por lo general salen más baratos que los importados.