Grands Crus

Roban botellas de vino por más de un millón de euros en célebre restaurante parisino

Esta botella puede venderse por cinco cifras: “16,500 por un Grand Crus 2011, 31,200 por una botella de 1999”

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La Tour d’Argent se ha negado a comentar el robo de las botellas de vino. (Fuente externa)

Unas 80 botellas de "Grands Crus" desaparecieron de la mayor bodega de París, ubicada en el prestigioso restaurante La Tour d'Argent. No se encontraron indicios de entrada forzada. La venta del botín no será tarea fácil para los ladrones.

Fundado en 1582, La Tour d'Argent es uno de los restaurantes más famosos del mundo. Fue allí donde se inventó el tenedor durante el reinado de Enrique III para evitar mancharse la ropa, y donde comenzó la moda de dar una carta sin precios a las mujeres y los invitados. También fue allí donde el director Brad Bird buscó inspiración culinaria para crear Ratatouille, el roedor cocinero.

Hoy, La Tour d'Argent está en las noticias por otras razones: desaparecieron alrededor de 80 botellas entre diciembre y enero de 2024, con un valor que supera el millón y medio de euros. Entre los vinos faltantes se encuentra el Romanée Conti, uno de los más caros del mundo.

Según el diario Le Parisien, que reveló el caso, una botella de este vino puede venderse por cinco cifras: "16,500 por un Grand Cru 2011, 31,200 por una botella de 1999".

El periódico señala que "más de 300,000 botellas son cuidadas en dos sótanos" de este establecimiento con cuatro siglos de antigüedad. "El lugar siempre ha sido objeto de atención: más de 15,000 referencias, un catálogo de 300 páginas que pesa ocho kilos, un tesoro valorado en más de 25 millones de euros".

El problema para los ladrones ahora es cómo vender el botín. Las botellas están numeradas y los conocedores no pueden ignorar la procedencia de botellas tan difíciles de conseguir. La policía, en particular la Tercera División de la Policía Judicial de París, está atenta a cualquier información, especialmente en internet. La venta en el extranjero es una pista muy probable para deshacerse del vino. Mientras tanto, La Tour d'Argent se ha negado a comentar sobre el robo.

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